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炒肉丝当然还是有肥有瘦的好吃呀,其实辣椒炒肉丝是一道再平常不过的菜了,但是不同的炒法,味道是不一样的哦,我的炒肉丝是学会的第一道菜
肉丝肥瘦肉尽量分开来切,丝要切的均匀不要太粗,不好切得可以放冰箱冻一下再切,切完再用温水洗干净,水分需要晾干再炒哦
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