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家常素炒饼

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我的老家在北方,家里人通常用大饼和馒头做主食!妈妈总是变着花样让我们多吃饭长个子,炒饼就是我们非常爱的吃食之一!!今天突然想起来,突发奇想烙饼、炒饼,很怀念在老家的日子!

作者: 颜歌

小技巧

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    6.锅内放油,将葱蒜进去爆香,然后放菜进去翻炒
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    7.将饼放进去继续翻炒,翻炒均匀后,放入一滴酱油,适量盐即可出锅
  • 小贴士

    喜欢放鸡蛋或者是肉,可以提前放进去翻炒;面和得尽量软一些,这样饼才会更好吃!祝友友们用餐愉快!

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