下载APP
打开APP,查看视频做法>>

面浆沙河粉

8.3万点赞 · 74收藏

独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.9万

沙河粉首创来自广州沙河所以得名沙河粉,沙河粉一般都是用沾米粉浆蒸成,我今天是用面粉洗出来的面浆蒸河粉效果很好~

作者: 林林68

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.洗出来的面浆~
  • 点击查看大图
    7.锅里放进适量清水大火烧开,准备好两个不锈钢大盘,先用盘放一层薄薄面浆,直接把盘放水面上蒸约一分钟~
  • 点击查看大图
    8.蒸好的拿起再放进另一盘生浆的继续蒸~
  • 点击查看大图
    9.就这样两个盘轮流着蒸,然后把粉用切成条即可~
  • 点击查看大图
    10.配个汤就很不错了~
  • 小贴士

    别人都做凉皮,我一物多用家人特爱吃现在都不在外面买河粉咯!可用湿炒干炒牛粉,汤河粉,口感好最主要吃的健康放心,面筋还可以用来做菜和配汤粉味道一流~

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活