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蛋白椰丝球

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無論在繁忙的早上、或悠閒的下午、或飢腸轆轆的晚上,都可以配上一杯清茶、或咖啡、或牛奶在一起享用外香脆內酥軟的蛋白椰絲球,讓你能享受寧靜、美味可口的片刻

作者: 千里駒

小技巧

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    6.直至完成所有小球沾椰絲步驟,排在烤盤上
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    7.把烤盤送進已預熱的烤箱中,140度烤25分鐘(時間溫度僅供參考,請以自家烤箱實際情況為準)
  • 小贴士

    這款蛋白椰絲球的制作步驟易懂而簡單,幾乎會是零失敗,烤的時候用的是比較低的溫度和較長的時間,這樣才能烤透,才能烤出椰絲球的外香脆內酥軟,椰絲球不要做得大小不均勻,不然會大的烤透時小的就會烤焦了,請留意烤時的情況,不用烤到上色,以免烤到裡面干了就不酥軟,我的椰漿粉是佳樂牌,超市買或網購就可以了

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