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咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹、煮食可治愈泻痢、其中咸蛋黄油可治小孩积食、外敷可治烫伤、湿疹。腌鸭蛋的竖着放入味会更快、因为鸭蛋两头有个小洞
听说在太阳下暴晒几个小时有助出油、竖起放有小洞让鸭蛋快速入味20多天都入味了、卖鸭蛋的阿姨跟我说的
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