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红豆冰棍

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炎热的夏天,来一根自制红豆冰棍,绵绵的沙冰,满满的红豆,真的吃出了小时候的味道了…… 最重要是没有各种色素各种香精,小孩子都可以放心的吃了??

作者: 心心WEN

小技巧

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    6.用少许清水化开
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    7.倒入沸腾的红豆汤中,拌匀煮至粉水熟透,豆汤呈少许粘稠状态就好了
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    8.准备好冰棒模具,(大半年没动过了,清洗后我又煮了一锅开水,把模具全部扔里边烫一下沥干)这时,豆汤还有一点点温度刚刚好,不要等到凉了太粘稠了不好装模!用小汤勺一勺一勺装至9分满
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    9.盖上盖子,待凉了存放冰箱速冻,第二天就可以吃了
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    10.冰箱里取出的冰棍,急着吃的话可以用清水泡一小会,比较容易脱模
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    11.咬一口,绵绵的,沙沙的,跟小时候吃的红豆冰棍一样样的
  • 小贴士

    这里用到的量杯是普通喝水的杯,糖的用量比较大,速冻吃起来才会比较有味道,不喜欢太甜的盆友砂糖可以酌情减少!

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