西瓜吐司面包

做法 将做法保存到手机

• 1.把中种材料备好，高粉240克，牛奶100克，糖10克，酵母粉2克。一起放入厨师机里进行和面，揉光滑为好。
• 2.把揉好的中种面团，装入保鲜袋子里，放入冰箱冷藏16个小时。
• 3.16个小时后，取出中种面团，用手撕碎，放入厨师机里。
• 4.除了黄油之外，把高粉60克，糖30克，盐3克，奶粉10克，鸡蛋一个，酵母粉2克，全部放入厨师机里。
• 5.开始搅拌揉搓面团，揉到第三次的时候把黄油加进去，并揉出膜来。