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1，豇豆一定要煮熟，豆类不煮熟吃了对身体非常不好。不过因为最后还要入炒锅翻炒，所以用开水煮的时候不要煮太烂，太烂了影响口感。2，可以根据自己家的喜欢加一点别的调味料。不管做什么美食，只有适合自己家口味的才是最好的。
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