栗子煮香菇

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  1.备材料，香菇用水泡透，栗子去皮，调味料（麻油除外）混合待用。（用1/3碗水加入糖、料酒、生抽、鲍汁、胡椒粉搅匀备用。）
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  2.热锅，下油爆香姜片后加入栗子、香菇，翻炒均匀。
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  3.把混合好的调味料倒在锅里，加2碗左右的水，盐根据自己的口味适量酌放。
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  4.4. 加盖，小火煮30分钟以上。
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  5.待入味熟透，汁也收的差不多了，下麻油。