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曲奇饼干是很多少男少女所钟爱的一款零食，口感酥脆，口味香甜，也为儿童们所喜欢。在原味的黄油曲奇基础上，添加不同材料，会衍生出很多款不同口味的曲奇饼干：例如抹茶曲奇、玫瑰鲜花曲奇、咖啡曲奇、可可曲奇等等，这次要做的是可可坚果曲奇，既有曲奇的酥脆，也有可可的风味，还有坚果的特殊口感，是茶余饭后一款很不错的零食选择。
这次曲奇没有放蛋液，而尝试放了一些淡奶油，细品，会有淡淡的奶香；选择添加少量盐，可以解除曲奇饼干的甜腻；烘烤时间依据具体情况灵活调整。
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