绿豆红枣小圆子

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  1.红豆绿豆提前用冷水泡一夜，这样容易煮熟，也节省时间。把材料都准备好。
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  2.把泡好的绿豆红豆和红枣枸杞糯米一起放入锅中，添上适当的水和冰糖。用大火煮开。30分钟后，用小火锅里在添一小碗水继续煮。
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  3.煮到红豆绿豆熟了以后放小圆子，注意！如果锅里水要是不多了，就加点水。这样圆子才能漂起来。煮5分钟以后待圆子都漂起来后在加一点点水，煮两分钟。就可以吃了。

小贴士

煮圆子的时候，要轻轻搅拌下，防止粘锅。夏天，可以放在冰箱里，冰一下，口感更好