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豆角炖土豆是东北家常菜，伴随其中的还常常有一种主食——烀饼，两者同时出现时被称为“一锅出”，即为主食和菜一起出锅，豆角土豆软烂，烀饼很入味，可以说是很受欢迎的美食哦！
做面食和面时稍加一点盐，面团比较柔软为佳；还可以依据个人口味在大片片上撒些葱花；这个大饼饼放到锅里时一定不要蒙严实了，否则锅盖会被拱起来哦；还可以将饼坯变成几个小饼状，更方便食用。
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