下载APP
打开APP，查看视频做法>>

谷物果粒酸奶

2.7万点赞 · 6收藏

1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.2万

打开APP收藏菜谱

今天做一个谷物果粒酸奶。 谷物就选用最方便的即熟燕麦片吧，果粒我用的是杏儿，刚做完杏子酱，正好东西都齐备，而且这样的搭配味道真是和超市卖的谷物酸奶相媲美。

作者: Qiuyue0815

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.盖上内盖
  • 点击查看大图
    7.盖上透明上盖，插上电源，提示灯亮
  • 点击查看大图
    8.约6-----12个小时酸奶就做好了（把钢胆慢慢倾斜，表面呈现浓稠状或凝结成豆花状就表示酸奶做好了）
  • 点击查看大图
    9.这是刚做出来的酸奶，冷却后放冰箱冷藏。
  • 点击查看大图
    10..冷藏后酸奶口感和品质更好
  • 点击查看大图
    11.把备用的燕麦片用水煮熟或微波炉打熟；杏子切丁。
  • 点击查看大图
    12.把燕麦倒入放酸奶的杯子，搅匀。
  • 点击查看大图
    13.放入杏子酱搅匀
  • 点击查看大图
    14.放入杏粒和蜂蜜
  • 点击查看大图
    15.搅匀即可

    • 小贴士

    小贴士：做好酸奶后，吃上几口会有水份析出，这是酸奶形成后，牛奶中的水份被蛋白质分子包裹住，形成相对稳定的状态。当舀出几勺后，牛奶的稳定状态被破坏，水分会析出，这个就是乳清析出。再重新搅匀即可。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活