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大众酸菜鱼

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用心做菜，总会美味的， 多试试，不要灰心，这个做法不行，就换个做法，

作者: 缺口

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    6.大集合。一切准备就绪，就差开火，??
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    7.开火烧水，把配菜灼了，
    这个配菜没固定的，自己喜欢的配菜就可。
    菜灼好放盘中备用，
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    8.开锅，下油，爆炒料头，姜葱辣椒，
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    9.料头炒至金黄，下鱼骨，煎炒，下料酒，
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    10.加水，下酸菜，放醋，放盐，味精，酱油，煮
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    11.煮至鱼骨熟，盛起，锅内留汤，
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    12.剩余的汤煮开，下鱼片，刚下的鱼片不会那么快烂，快点拨拌一下，一分钟起锅，
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    13.装好盘，面上撒葱花，蒜蓉，胡椒粉，等响油，
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    14.响油，完成一道酸菜鱼，
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    15.大特写，，哈哈，，
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    16.大特写2，哈哈，，，

    • 小贴士

    我想不用小贴士了吧，，大概一看就会了吧，，
    动动手，自己做，不用老出去吃，不知道干不干净，???

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