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鲜奶吐司

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纯鲜奶揉面,组织绵软,拉丝效果非常完美的一款吐司。传说中拉丝狂魔最爱的一款吐司,直接用手撕着吃也非常好吃。拉丝控们绝对要试一试哦。

作者: 朵妮妮

小技巧

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    6.放入烤箱,同时放入一碗开水增加温度和湿度。天气冷可以打开烤箱发酵功能。发酵至9分满
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    7.烤箱预热180度,烤40分钟左右。十分钟左右上好色后记得加盖锡纸。烤好后马上取出,刚在烤架上晾凉密封保存。
  • 小贴士

    牛奶最好用那种需要冷藏保存的鲜牛奶,实在没有就用普通的牛奶。这个面包只取蛋白,不建议随便更改配方。

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