开边蒜蓉大龙虾

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  1.把大龙虾用刷子清洗干净。
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  2.把大龙虾背部剪开，把虾线取走。（总觉得这一步好血腥有木有=_=
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  3.大蒜剁碎成蒜蓉放碗里，加上适量料酒，糖，酱油，盐，调成酱汁。放盐时注意别放多了，因为龙虾本来就有咸味哒～
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  4.把调好哒酱料倒在开好边哒龙虾里～
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  5.开火蒸10-15分钟。