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我的师弟盘锦师傅,王文昌经过多年实验研究,反复的烹制,今天终于研发出一道盘锦地方名菜,功夫蒲笋,蒲笋产量极低,平均每一万平方米才产一斤野生蒲笋,而且蒲笋对生长环境要求极高,所以至今只有盘锦才有蒲笋,此菜清淡爽口,营养价值极高,含锌大约8.69毫克,其他矿物质的含量是市面蔬菜含量的六倍,对儿童缺锌引起的消化不良,厌食等症有很好的疗效
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