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人人都知道胡萝卜有营养，可就是炒出不受欢迎，眼看到掉即心疼又浪费。做胡萝卜馅饺子好吃，但有人就是做不好，炒着吃就更不用说了。有人用肉炒，炒完连自己都不喜欢吃。实际上切好丝你用糖醋口，多加蒜末翻炒几下，变是一道很上口一道好菜，简单下饭又实会，所有人都可以食用。
炒胡萝卜丝，盐不能放多，会发苦，它喜欢糖醋的味道配上才好吃。
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