软炸肉

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  1.里脊肉切1.5厘米厚大小。
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  2.放入玉米淀粉，鸡蛋(放俩也行)，酱油，胡椒粉，鸡粉
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  3.油锅烧七分热(色拉油)，放入和好的里脊肉，一片一片的炸，炸成金黄色
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  4.这一道软炸肉就好了，也可以蘸着椒盐吃。
• 5.要点:如果家里是豆油就练练油，练完就是色拉油了