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韭菜煎鸡蛋

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韭菜含丰富蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和食物纤维等。韭黄中除硒的含量比韭菜高,其他营养成分含量均低于韭菜,春天的韭菜最香了,这是从老家带来的头刀韭菜

作者: 小Y50

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    6.盛入盘中
  • 小贴士

    1.韭菜要切的细一点,鸡蛋液尽量搅拌均匀
    2.加入加蛋液后用铲子迅速翻炒防止粘锅

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