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山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶,是萝卜中含量的3倍,胃胀时食用,有促进消化的作用,可以*,有利于改善脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之佳品; 山药配上蓝莓果酱十分抢眼,今儿我也来试一试这款甜品。
若感觉山药泥太干,可加一点牛奶;另外戴上一次性手套去山药皮,防止过敏手痒。
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