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排骨山药虫草花汤 山药具脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品，不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。虫草花性平、味甘，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。二者合排骨炖煮，更是味美汤鲜，养生滋气.
虫草花煲汤时不宜长时间煲煮，以免香味散失、营养成份破坏。
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