草莓果酱

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  1.草莓用淡盐水浸泡几分钟洗净，不要摘去叶柄，多冲洗两遍
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  2.沥干水分切小块，放在干净的大碗里，撒上冰糖或者白砂糖，按自己的口味调整糖的用量，密封好冷藏一晚，会出跟多水。
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  3.柠檬洗干净，用细盐搓洗表面，切成两半，挤出柠檬汁待用。草莓连汁倒入锅中（不要用铁锅）中火煮开倒入柠檬汁转小火
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  4.煮一会儿会出一些浮末，撇去不要。小火熬煮注意搅拌
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  5.煮至浓稠成酱状，关火，马上装进洗净消毒的玻璃瓶中，拧紧盖子倒置，冷却后放入冰箱冷藏，最后放两天再吃。