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蛋炒鱼籽

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作者: 奇才

小技巧

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    6.倒入适量料酒炒匀。
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    7.鱼籽八成熟时,倒入蛋液。
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    8.放糖和盐翻炒。
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    9.出锅前撒入蒜苗末。ok!
  • 小贴士

    1.鱼子富含胆固醇,所以老人和胆固醇高的人少吃。
    2.炒制过程要中小火,如果干就加点水,不然会像爆米花一样,呵呵。

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