腐竹海米烧芥蓝

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  1.材料：虾米、腐竹、芥蓝
  调味：盐、胡椒粉、鸡精、葱、姜、美人指椒
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  2.将虾米、腐竹用温水洗净，泡软。
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  3.腐竹洗净切段；芥蓝切段、红椒切丝。
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  4.葱洗净切末，姜去皮洗净切丝。
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  5.锅置火上油烧热，下入葱姜爆香。