培根玉米粒沙拉面包

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  1.按一般制作面包一样的把主材料放面包机内桶，揉面30分钟，再发酵到原面团的2倍大（似天气延长发酵时间）；
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  2.再取出面团，揉一揉，排气、醒发15分钟后整形成椭圆形，逐一排入烤盘；
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  3.再连烤盘放入烤箱上层，下层放入一盆热水，开启烤箱发酵功能，时间大致40-60分钟（看个人烤箱脾气定）发酵到原面团的2倍；
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  4.培根切粒和玉米粒滚水里滚烫一下捞起滴干；
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  5.滴干水分的玉米粒培根放入沙拉碗里加入欧芹、调入沙拉酱，拌匀备用；