红烧羊肉萝卜

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  1.把羊肉切成小块。
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  2.放在大盆中，用清水浸泡1小时。
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  3.锅中放清水，羊肉冷水下锅，中大火煮开后，小火再煮2分钟.
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  4.焯水后的羊肉捞出用水冲洗干净，沥干。
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  5.准备好葱姜蒜和香料。