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酱香烧麦

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人多的时候做早餐真的有点力不从心了,所以有时间的时候还是做点可以冷冻的烧麦吧!这样早上起来可以配点稀的,就简单多了。

作者: 林乡

小技巧

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    6.取饺子皮再擀薄一点,放入适量拌好的糯米牛肉馅
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    7.用手虎口处慢慢托起周边面皮,向中间收拢起来,留一口好冒气
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    8.放入开水锅中,大火蒸8分钟左右,焖1分钟即可
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    9.成品图
  • 小贴士

    饺子皮擀成一半厚,注意中间要厚一点,周边薄一点哦,这样蒸出来不易破还是透明的。

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