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麻酱拌面-神奇的面粉

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很久没有吃热干面了,最近疫情严重尽量不出门,于是就学会了在家自己做麻酱拌面,第一次吃手擀面拌芝麻酱,真是太好吃了,面条的劲道芝麻酱的香都让我无法抵抗吃到撑了还想吃。

作者: 胜似春光1

小技巧

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    6.再将醒好的面团取出,擀成大薄面皮
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    7.折叠后切成面条,抖散摊开
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    8.放入开水锅中,拌匀煮熟
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    9.捞出装入备好麻酱的碗中
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    10.拌匀即可食用
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    11.成品图
  • 小贴士

    揉面的时候面团要比饺子面团还硬一点点,所以醒的时间也比较长一点,这就是面条劲道的关键。

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