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牛心菜包子

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独家 · 9696浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.2万

疫情期间买食材有点困难,正好家里还有一个牛心菜一个麻椒,凑合包点包子吃吧,意想不到的是很好吃,很成功。(有优质蛋白,有纤蔬,有碳水)满足了味觉,满足了胃口,最重要的是满足了营养的需求。哈哈!

作者: 梦欣0355

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    6.包成你喜欢的圆型包子
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    7.也可以包成你喜欢的麦穗包子。
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    8.然后再二次醒发,醒发好的包子会变轻,掂量掂量变轻就差不多了。
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    9.然后冷水上锅蒸15分钟,关火再憋5分钟。
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    10.怎样?漂亮吧
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    11.馅整少了,剩的面又做了几个花卷。
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    12.咬一口味道真心不错,幸福感油然而生哈哈!
  • 小贴士

    发面的时候除了放酵母,再放一丢丢盐和一丢丢糖,发好的面特别蓬松非常好吃!

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