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今天蒸的红薯没吃完,正好用它来做个少油少糖的红薯饼。皮香馅软,吃完一个还想在吃一个!
1. 红薯馅要用勺子或刮刀来压,越细腻越好。2.烙饼要用厚底的平底锅来烙或者是电饼铛。3.烙饼的过程中盖上锅盖,这样可以让面饼熟的更均匀。4.我分两次来烙饼的。
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