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扁豆焖面

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跟着我来做，好吃还easy

作者: 凡夫俗子170

用料

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    6.主要调料大蒜
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    7.去皮，分成两堆
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    8.一堆切块
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    9.一堆切沫
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    10.可以买现成的切面也可以自己做，也不难
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    11.起锅烧油，翻入八角过过油
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    12.放入切好的五花肉
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    13.炒到微微焦黄放入蒜块
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    14.炒一会放入洗好的豆角
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    15.翻一下，放入料酒
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    16.放入酱油
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    17.放入半口盐，一会儿还得放老抽
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    18.放入部分清水，一会要焖，怕烧干，大概没过菜就可以了
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    19.然后放入老抽，翻炒一下
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    20.盖住盖焖5分钟
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    21.5分钟后放入准备好的面，抖开放入，尽量不要贴锅，盖上盖焖8分钟
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    22.8分钟后放入可好的蒜末，开始翻拌均匀
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    23.然后就是成出来叫上，小可爱吃饭啦

    • 小贴士

    主要是看好时间，火是中火

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