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槐花鸡蛋饼子

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又到了一年槐花开，槐花也是可以吃的，用电饼铛制作一道槐花鸡蛋饼子，清香美味又营养，这是春天的滋味，也是一种情怀。

作者: 禅源

用料

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小技巧

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    6.倒入沥干水的槐花，加入2克盐
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    7.用筷子顺时针搅拌均匀
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    8.电饼铛中倒入8克植物油
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    9.倒入槐花鸡蛋面糊，压平
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    10.盖上盖子，调为低温，时间为6分钟
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    11.6分钟后，开盖，晾一晾
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    12.切成八块，用勺子盛出
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    13.槐花鸡蛋饼子就制作好了
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    14.清香美味又营养，春天的滋味

    • 小贴士

    1、槐花用盐水泡一泡，有消毒杀菌的作用
    2、槐花鸡蛋饼中加入葱花，能增加美味的口感
    3、电饼铛需要调为小火

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