节日凉拌菜——新版皮蛋豆腐

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.内脂豆腐和松花蛋上笼蒸8分钟，版掉盒中浸出的水。
• 点击查看大图
  2.蒸好的松花蛋用冷水激一下，方便去皮。
• 点击查看大图
  3.将内脂豆腐扣入盘中，用小刀间隔1厘米左右下刀划断。
• 点击查看大图
  4.松花蛋一分为六，从中间切开。
• 点击查看大图
  5.将改刀后的松花蛋放在豆腐上及两侧，撒上香菜碎。