芥末酱烤鸡腿

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  1.鸡腿洗净去骨，斜切两刀，不要切段
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  2.撒上盐，胡椒粉，葱段，姜片，料酒，腌制20分钟
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  3.准备一个空碗，放入蜂蜜芥末酱，蛋黄酱，蜂蜜，芥末，搅拌均匀
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  4.腌好的鸡腿，拍上一层干淀粉
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  5.锅中倒入少许油，放入鸡腿，中火煎至两面金黄皮脆