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豆沙馅南瓜饼

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今天早起老表就要我做南瓜饼给老爷子吃,说老爷子想吃南瓜饼了,正好还有点豆沙,也是上次给老爷子做甜品剩下的,今天就包进一部分南瓜饼了,这老爷子还真是馋的不行了,一口气就吃了这一盘,还想吃,老大担心他吃太多不好,没敢给了。能吃就好哦!

作者: 林乡

小技巧

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    6.再揉成光滑面团,分成适合的小面团
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    7.将小面团搓圆按扁,放入豆沙球,收口包严实,再搓圆按成饼状
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    8.再粘满芝麻,两面都粘,侧面也粘
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    9.放入热油锅中,中火慢煎,煎至底部变色,翻面
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    10.煎至两面金黄
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    11.出锅装盘
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    12.上桌即可食用
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    13.成品图
  • 小贴士

    今天因为老爷子等着吃,我就将南瓜刨成细丝了,没曾想这样比切片蒸更好,不用压成泥就可以直接加粉揉面团了,简单又快捷。

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