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酱焖鸡块

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这里面只用到4个酱，炒出来的鸡块色泽红亮，肉质不柴，特别好吃

作者: 茹絮的美食生活

用料

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    6.锅中倒入适量的食用油烧热，放入冰糖小火炒至冰糖融化变成焦黄色
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    7.放入鸡块翻炒至上糖色
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    8.放入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶炒出香味
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    9.加入酱料，炒至上色
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    10.加入啤酒，没过食材即可
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    11.大火烧开转中小火炖煮20分钟
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    12.炖煮至汤汁浓郁时加入青红椒
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    13.加入盐调味
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    14.翻炒至青红椒断生即可
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    15.成品图
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