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麻婆豆腐

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独家 · 474浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.5万

世上无难事,只怕有心人

作者: MC怪受

小技巧

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    6.加水烧开
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    7.烧开后放入焯好的豆腐。加入生抽和少许老抽还有一勺糖(看货和水的量)小火慢煮至三到五分钟
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    8.放入盐和味精(可以用勺子试试汤的味道慢慢调),大火收汁,撒上葱花
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    9.撑出装盘
  • 小贴士

    焯豆腐的时候放点盐。可以使豆腐不容易碎

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