凉拌苦瓜黑木耳

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  1.苦瓜用了两根，洗净切断，改刀切片。
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  2.锅中加水适量，烧开后下入苦瓜，焯水片刻。
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  3.盛出放凉后备用。
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  4.将发好的黑木耳，放开水中也焯水片刻。
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  5.盛出放凉备用。