糖醋土豆

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  1.土豆洗净切滚刀块。
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  2.锅上火倒入适量（炒菜的量即可）植物油，油热放入土豆块，用中小火慢慢炒（可炒一会，在盖上锅盖焖一会）。
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  3.土豆炒到四边金黄色。
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  4.下入蒜片翻炒到闻到蒜香味出来。
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  5.倒入事先调好的糖醋汁，翻炒均匀。