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自制爆米花(黄油款VS焦糖款)

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一定要用不粘锅,勤晃动锅子

作者: 毛豆妈美食记

小技巧

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    小贴士

    1.玉米粒是专门做爆米花的那种
    2.白糖根据自己的口味适当加减
    3.我和小朋友都觉得焦糖的更好吃,虽然我俩并不怎么喜欢吃甜的东西
    4.熬糖的时候一开始不要动,等糖起大泡在开始搅拌
    5.有人说直接用黄油爆玉米粒容易黑,还会爆不出球形,我是第一次做没有黑,颜色很好看,对于形状,只要爆出来我就很开心,不管什么形状,下次用食用油爆试试会不会更好吃
    6.两款爆米花只有最后一步做法不同,前面都是一样的哦

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