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鸡腿肉鸡汁捞面

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一个人的早餐吃什么?想了想,要不吃捞面?要有鸡汁味的那种,还要有肉肉! 时间成本:<30分钟 接下来跟上我的节奏 let's go

作者: 艾佳肴

小技巧

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    6.炒糖色:小火起锅烧油加2汤勺白糖,稍微搅拌白糖使其融化,出现冒泡的焦糖色加鸡腿肉翻炒,直至鸡腿肉完全上色(注意:全程小火)
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    7.加调料汁翻炒1分钟(注意:此过程也是小火)
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    8.加面条和剩下的鸡汤用筷子搅拌均匀直至面条完全上色再加葱花(注意:此过程小火)
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    9.最后出锅装盘,美滋滋的鸡腿肉鸡汁捞面就完成啦!

    撤退——
  • 小贴士

    炒糖色要控制好,火候控制好,难度不大

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