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烤奶小方

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作者: 深夜小丸子

小技巧

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    6.把前期准备的奶液倒入锅中,并倒入蛋黄液。
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    7.加入玉米淀粉60克。
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    8.加入白砂糖10克。开小火,慢慢边煮边搅拌。
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    9.搅拌到粘稠时,就可以装模具盒里。冷藏2小时以上。
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    10.冷藏2小时以上后,取出,切块。
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    11.刷上蛋黄液,提色提香。只要刷一面就可以了。
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    12.烤箱230度预热5分钟。放中层,烤15分钟。
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    13.用勺子把底部铲几下,好完整脱落。筷子轻夹取出即可。
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    14.烤奶小方,趁热吃哦!
  • 小贴士

    一定要小火慢煮,边煮边搅拌。

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