干锅牛蛙

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备食料：牛蛙、土豆、莴笋、洋葱、青椒、葱、姜片、干红辣椒、蒜瓣、白胡椒粉、生粉、面粉、
• 点击查看大图
  2.牛蛙切块，放入鸡精、盐、鸡蛋，搅拌均匀，挂浆腌制腌制入味。
• 点击查看大图
  3.土豆、莴笋、洋葱、青椒等改刀切片。
• 点击查看大图
  4.腌制好的牛蛙，放入生粉、面粉裹浆。
• 点击查看大图
  5.锅里放油，烧致七成热，放入牛蛙中火微炸。