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老式鸡蛋糕

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老式鸡蛋糕比普通蛋糕的做法更简单,成功率也更高,不回缩不塌腰,更不用分离蛋清蛋黄,直接用全蛋打发,口感是外皮脆脆的,里面蓬松柔软,比戚风蛋糕更健康,又脆又香。自己在家做,没有任何添加剂食材简单,学会了做给家人吃更放心,我妈吃完以后隔三差五就让我给她做,说现在都买不到这么好吃的蛋糕了,今天我就分享大家,下面咱们一起来看看做法吧!

作者: 茹絮的美食生活

小技巧

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    6.加入玉米油
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    7.翻拌均匀
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    8.模具垫上纸托,再将蛋糕糊倒入纸托中,8-9分满即可
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    9.表面再撒上少许的黑芝麻
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    10.放入预热好的海氏i7烤箱,上下火150度,中层烘烤30分钟,取出晾凉即可享受美食了
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    11.成品图
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    12.图二
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    13.图三
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    14.图四

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