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榴莲被称为“万果之王”,营养价值很高,具有滋补身体、缓解痛经、增强免疫力的功效。一层饼、一层奶油、一层榴莲、一层饼……如此往复,一层贴着一层,一口咬下去,那美味真是回味无穷啊!
1.面粉过筛后口感会更加细腻2.最后的面糊一定要过筛,且要多过几遍3.面糊放入锅中时,锅要离火,这样更容易使面糊布满锅底4.喜欢漂亮一些的可以用圆盘对饼皮整形,嫌麻烦的可以直接省去次部5.选厚一点的饼皮放最下面,选最漂亮的一张放最上面
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