啤酒焖小龙虾

小贴士

①由于小龙虾生长的环境和所吃的食物（污泥和小水藻等）我们在吃小龙虾之前务必要清洗干净，才能吃的放心！分享一下清洗教程：小龙虾直接用盐水、白醋浸泡静置一小段时间，让小龙虾吐沙、吐出脏污后，再用清水冲洗几遍，然后用牙刷刷洗使劲刷洗小龙虾腹部，取出内脏中的赃物：虾胃、虾线、虾脚、鳃部等，尤其是鳃细菌最多，要清洗干净，最后用清水冲洗几遍，小龙虾就清洗干净了。
②如果想要小龙虾吃的更加入味，可以在关火后锅里侵泡十分钟再出锅。