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蒸花卷

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每次家里熬粥都会剩下 ，隔天都不爱吃，今天把大米粥拿来做花卷 特别好吃

作者: 宝妈家常便饭

用料

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小技巧

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    6.把面团赶成片装(不用太薄)滴点玉米油，用刷子均匀的刷到面饼上
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    7.从一侧卷起来，不要卷的太实(发出来褶会少)均匀切成长方形
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    8.我比较喜欢吃大的花卷，我就两个面叠在一起，然后用筷子中间压一下，不要压断哦
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    9.把面团两边捏起，反方向扭一下
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    10.凉水下锅，扣盖，醒发5分钟，完事起锅，上气15分钟关火
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    11.关火之后，先不要开锅，等一分钟，然后再开
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    12.大米粥蒸花卷就成功了，简单易做

    • 小贴士

    和面过程中，不用加水，只用大米粥就可以，加白糖是加快发面，增加口感

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