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巧克力蛋糕

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好久没有发食谱了，忙忙碌碌了三年，今年换了新工作，轻松许多！以后想着要丰富一下自己的生活，今天做了巧克力蛋糕，材料简单，操作快捷，香味浓郁，总之没有缺点的一款小蛋糕！

作者: 厉宝宝2006

用料

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小技巧

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    6.加入牛奶
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    7.加入鸡蛋
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    8.加入香草精
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    9.加入糖，盐，混合备用
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    10.低粉，可可粉，泡打粉混合
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    11.筛入前面准备好的液体中
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    12.手动搅拌成无干粉状态
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    13.用电动打蛋器高速搅打2分钟
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    14.成顺滑状态
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    15.装入裱花袋
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    16.挤入模具中，8分满
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    17.烤箱170℃预热，中下层烤20分钟
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    18.几分钟后，蛋糕鼓起
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    19.出炉
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    20.浓郁的巧克力香气
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    21.摆个造型

    • 小贴士

    蛋糕顶部鼓*

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