下载APP
打开APP,查看视频做法>>

面包机椰蓉面包

5.4万点赞 ·

独家 · 6838浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.3万

作者: 星迹stone

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.揉好一边(十分钟)加黄油继续选择“和面”
  • 点击查看大图
    7.和好的面团选择“发酵”(一小时)
  • 点击查看大图
    8.这个时候可以做椰蓉馅
    将椰蓉、糖、黄油、蛋黄放入碗中搅匀
  • 点击查看大图
    9.搅好的椰蓉馅备用
  • 点击查看大图
    10.面团发至两倍大,里面全是蜂窝
  • 点击查看大图
    11.将面团取出,揉面排气
  • 点击查看大图
    12.擀成饼
  • 点击查看大图
    13.将椰蓉放在中间抹平
  • 点击查看大图
    14.将面饼对折再对折,再擀成长条,在上面划两刀,注意顶部要保留不要划断
  • 点击查看大图
    15.像编辫子一样编好,收口放下面(手上都是油没有拍照)
  • 点击查看大图
    16.将加入椰蓉馅的面团再放入面包机继续(发酵)
  • 点击查看大图
    17.发酵好后选择“烘烤”时间调到40-45分钟
  • 点击查看大图
    18.特然想到没有放油纸,为了防止烤糊也为了烤好后好脱模(最好在二次醒发的时候放——上一步)
  • 点击查看大图
    19.慢慢享用吧!

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活